Показати скорочений опис матеріалу
| dc.contributor.author | Цісарик, О. Й. | |
| dc.contributor.author | Сливка, Н. Б. | |
| dc.contributor.author | Гачак, Ю. Р., | |
| dc.contributor.author | Деркач, І. М. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-21T06:52:27Z | |
| dc.date.available | 2024-10-21T06:52:27Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/958 | |
| dc.description.abstract | Сучасні умови виробництва та функціонування підприємств у ринкових умовах вимагають забезпечення їх висококваліфікованими фахівцями, які, крім виконання конкретних завдань, повинні впроваджувати досягнення науково-технічного прогресу у виробництво, розробляти нові технології, створювати продукти, які відповідають сучасним вимогам за показниками якості, біологічної цінності і функціонального призначення. | uk_UA |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького | uk_UA |
| dc.subject | молоко | uk_UA |
| dc.subject | технологія переробки молока | uk_UA |
| dc.title | Інноваційні технології в галузі : метод. вказ. | uk_UA |
| dc.type | Learning Object | uk_UA |