Особливості оцінки продуктивних та забійних якостей молодняку свиней : метод. вказ.

Abstract

В умовах сьогодення у формуванні м'ясного балансу України значне місце традиційно належить свинарству, як галузі тваринництва, що завдяки біологічним особливостям тварин дає змогу нарощувати виробництво якісної продукції не лише для власних потреб, а й для реалізації на зовнішньому ринку. Україна має значний природний потенціал, завдяки чому спроможна стати експортером високоякісної, конкурентоспроможної, біологічно чистої продукції цієї галузі. На свинарських фермах передбачається організація поетапного формування однорідних груп тварин та високе інтенсивне ведення свинарства.