Технологія первинної переробки продукції птахівництва : метод. реком. для виконання лабораторно-практичних занять студентами із спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» ОПП «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» та «Зоофізіотерапія»
| dc.contributor.author | Паскевич, Г. А. | |
| dc.contributor.author | Петришак, О. Й. | |
| dc.contributor.author | Фіялович, Л. М. | |
| dc.contributor.author | Барило, Б. С. | |
| dc.contributor.author | Луник, Ю. М. | |
| dc.date.accessioned | 2023-05-24T08:49:28Z | |
| dc.date.available | 2023-05-24T08:49:28Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.description.abstract | Птахопереробна промисловість – одна із основних галузей харчової промисловості, яка постачає населенню цінні продукти харчування. Забезпечення населення продуктами харчування є першочерговим завданням соціального розвитку України. При вирішенні даного завдання велике значення надається виробництву м’яса і яєць, які характеризуються високою поживністю, відмінними дієтичними і смаковими якостями. | uk_UA |
| dc.identifier.citation | Львів | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://repository.lvet.edu.ua/handle/123456789/336 | |
| dc.language.iso | other | uk_UA |
| dc.publisher | ЛНУВМ та БТ імені С. З. Ґжицького | uk_UA |
| dc.subject | виробництво продукції тваринництва | uk_UA |
| dc.subject | переробка продукції тваринництва | uk_UA |
| dc.title | Технологія первинної переробки продукції птахівництва : метод. реком. для виконання лабораторно-практичних занять студентами із спеціальності 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» ОПП «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва» та «Зоофізіотерапія» | uk_UA |
| dc.type | Learning Object | uk_UA |