Методичні рекомендації з проходження виробничої практики на підприємствах харчової промисловості для здобувачів другого (магістерського) рівня вищої освіти спеціальності 181 Харчові технології ОПП «Технології зберігання, консервування і переробки м’яса» : метод. рек.

Abstract

Під час проходження виробничої практики здобувачі другого рівня вищої освіти, у поєднанні з закріпленням, розширенням і систематизацією одержаних в університеті теоретичних знань, набувають професійних умінь і навичок спеціальності. Практична складова навчального процесу дозволяє підготувати майбутнього фахівця до подальшої трудової діяльності, отримавши компетенції для вирішення технологічних питань, володіючи знаннями виробничих процесів, машин і обладнання та готовністю приймати самостійні рішення в реальних виробничих умовах.