Глутатіон s-трансфераза в глутатіон- залежній ензиматичній системі сліпої кишки та печінки тварин

Abstract

Досліджено та порівняно активність глутатіон S-трансферази (GST), глутатіонредуктази (GR) і глутатіонпероксидази (GPx) та вміст глутатіону (GSH) в печінці та слизовій оболонці сліпої кишки худоби, морської свинки, коня, свині, кролика і вівці були досліджені та порівняні. Встановлені значні відмінності між тваринами. Активність GST та рівень GSH були значно вищими у печінці тварин, ніж у сліпій кишці. У печінці активність GST в порядку від високої до низької розподілилася наступним чином: вівця > кріль > морська свинка > кінь > свиня > велика рогата худоба. У сліпій кишці активність GST була найвища у кроля. У печінці рівень GSH був найвищим у вівці, а найнижчий у великої рогатої худоби. Активність GPx була значно вища у печінці кроля і свині, ніж в їх сліпій кишці.