Overview: prevalence and structure of metabolic diseases of laying chickens, their influence on egg quality and condition of young chickens: ст.

Abstract

У статті проаналізовано і наведено статистичні дані щодо поголів’я птиці в Україні, виробництво, споживання та імпорт яєць за останні 5 років, поширення метаболічних хвороб курей-несучок на основі проведеного огляду літературних джерел. Мета- болічні патології становлять найбільшу групу захворювань домашньої птиці, класифікованих як порушення обміну речовин, або метаболічні хвороби, і спричиняють значні економічні збитки. Внаслідок порушення вуглеводного, ліпідного, протеїнового та мінерального обмінів в курей-несучок діагностують гепатит, гепатодистрофію, цироз, абсцеси печінки, холецистит і жовчно- кам’яну хворобу. За нестачі або дисбалансу Кальцію та Фосфору, D-гіповітамінозу у курей виникають такі хвороби, як остеопо- роз і гіпокальціємія, які знижують несучість, якість інкубаційних яєць та молодняку і можуть спричинити загибель ембріонів та дорослого поголів’я. Гіповітамінози (А, D, Е) та мікроелементози (Co, Cu, Zn, J) у птиці викликають зниження імунітету, порушення гормональної системи, росту, репродуктивної функції, несучості, роботи внутрішніх органів і нервової системи, спричиня- ють утворення неповноцінних яєць, розвиток в ембріона аліментарних захворювань, що впливає на виводимість і якість молодня- ку. З огляду на це постійно триває удосконалення норм годівлі та утримання птиці на основі поглибленого вивчення цих процесів. Предметом даної роботи є провести порівняльний огляд результатів, отриманих різними авторами, щодо найпоширеніших мета- болічних хвороб курей-несучок, їхній вплив на продуктивні ознаки (несучість), якісні характеристики яєць, ембріогенез, якість молодняку курей-несучок сучасних високопродуктивних кросів. Даний огляд літературних джерел може служити інструментом для визначення майбутнього напрямку досліджень, а також показником його практичного застосування.