Оцінка морфологічних і функціональних ознак та властивостей вим’я корів : метод. вказ.

Abstract

У зв'язку з інтенсифікацією молочного скотарства, з переведенням його на промислову основу невідкладним завданням є створення стад молочної худоби, придатного до машинного доїння.корів до машинного доїння. Відомо, що молочна продуктивність корів перебуває в прямій залежності від морфофізіологічного стану вим’я, яке визначається не тільки рівень молочної продуктивності корів, а й придатність їх до машинного доїння. Впровадження прогресивних систем утримання молочної худоби зумовлює підвищення вимог до вим’я корови та його морфологічних і функціональних властивостей. Світовою практикою селекції молочної худоби доведено, що переважна частина морфологічних ознак вим’я є найбільш важливими та надійними екстер’єрними показниками високої молочної продуктивності та технологічності корів. Морфологічні ознаки вим’я, які визначають його придатність до машинного доїння – це його форма, розмір, прикріплення, розміри й розташування дійок. Величина, форма та інші ознаки вим’я змінюються в залежності від індивідуальних і породних особливостей корови, її належності до тієї чи іншої лінії або родини, від сезону року, характеру лактаційної кривої, фізіологічного стану тварини та її віку. Підсумовуючи, можна сказати, що більшість проведених досліджень підтверджують важливе значення морфо-функціональних властивостей вим’я корів як селекційної так і технологічної ознаки.