Робочий зошит для виконання лабораторних робіт з дисципліни «Органічна хімія» : метод. рек.

Abstract

Робочий зошит для виконання лабораторних робіт з курсу органічної хімії складений на основі навчальних програм для підготовки студентів вищих аграрних закладів освіти ІІІ–ІV рівнів акредитації: «Харчові технології»: — технологія зберігання, консервування та переробки м’яса; — технологія зберігання, консервування та переробки молока; — технологія жирів і жирозамінників; а також для спеціальності: «Ветеринарна медицина» і «Ветеринарна гігієна, санітарія та експертиза»; «Технологія виробництва та переробки продуктів тваринництва», «Водні біоресурси», «Біотехнологія».