Інформація по репозитарію

Реєстрація

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З.Ґжицького: Recent submissions

  • «Удосконалення технології спеціалізованих напівфабрикатів з м’яса птиці високого ступеня готовності 
    Конський, Степан (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2023-12-05)
    Питання харчування населення країни належать до найважливіших, і визначають здоров’я нації, її потенціал і перспективу розвитку. В даний час харчування людини характеризується надлишковим споживанням жирів, простих ...
  • Удосконалення технології виробництва рибних пресервів функціонального призначення 
    Кицак, Максим (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2023-12-05)
    Актуальність теми дослідження. Аквакультура є одним з основних напрямів сучасного розвитку рибогосподарського комплексу, обґрунтованих Міністерством аграрної політики України. У сучасних економічних умовах і спрямованості ...
  • Цивільне право (особлива частина) : метод. реком. 
    Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2020)
    Методичні рекомендації призначені для виконання практичних занять та самостійного вивчення дисципліни «Право»
  • Проблеми цивільного права і процесу : метод. реком. 
    Уклад. : Стасів, Н. С.; Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
    Метою вивчення навчальної дисципліни «Проблеми цивільного права і процесу» є досягнення всебічного глибокого розуміння здобувачами вищої освіти природи і суті цивільно-правових відносин, засвоєння теоретичних положень науки ...
  • Муніципальне право : метод.реком. 
    Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
    Завданням навчальної дисципліни муніципального права є вивчення умов та засобів, які забезпечують самостійність територіальних громад, їх органів та посадових осіб у вирішенні питань місцевого значення, дотримання муніципальних ...
  • Цивільне право (особлива частина) : метод.реком. 
    Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2024)
    Методичні матеріали містять вимоги до написання курсової роботи з дисципліни «Цивільне право (особлива частина)», вимоги до оформлення курсової роботи, тематика курсових робіт, зразки планів курсових робіт, список ...
  • Конституційне процесуальне право : метод.реком. 
    Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2022)
    В посібнику дано методичні рекомендації для виконання практичних робіт та самостійного вивчення дисципліни студентам ОС «Бакалавр» спеціальності 081 «Право»
  • Конституційне право України : метод.реком. 
    Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2022)
    В посібнику розглянуто рекомендації для виконання практичних робіт та самостійного вивчення дисципліни студентам ОС «Бакалавр» спеціальності 081 «Право»
  • Актуальні питання приватного права : метод.реком. 
    Уклад. : Мелех, Б. В. (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького, 2022)
    В методичці розглянуто плани до практичних і самостійних робіт по дисципліні " Право".
  • Удосконалення технології напівфабрикатів із застосуванням білковових добавок рослинно- тваринного походження 
    Шпак, Анатолій (2024-12-05)
    Аналіз наукової інформації і накопичених статистичних даних дають підстави вважати, що в даний час виробництво швидкозаморожених продуктів є одним з перспективних напрямів розвитку промислової переробки м'ясної ...
  • Розробка технології посічених напівфабрикатів із колагеновмісною сировиною. 
    Чепський, Данило (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2024-12-05)
    Продовольче забезпечення населення здійснюється завдяки сільському господарству один з найважливіших показників добробуту та безпеки держави. Сучасний розвиток технологій на м'ясопереробних підприємствах диктує ...
  • Розробка технології напівфабрикатів із нетрадиційної сировини збагачених йодом 
    Чайка, Іван (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2024-12-05)
    Дефіцит йоду в біосфері, спонукає до розвитку ендемічного зобу та інших йоддефіцитних захварювань. Численні дослідження показують що до даної патології схильними є велике число захворювань. Дефіцит йоду найбільш ...
  • Удосконалення технології напівфабрикатів із використанням продуктів з буряка 
    Радкевич (2024-12-05)
    Здорове харчування населення це забезпечення різних верств населення раціональним і здоровим харчуванням з урахуванням економічного статусу, а також наповненням ринку біологічно повноцінними продуктами. До пріоритетних ...
  • Удосконалення технології заморожених посічених напівфабрикатів 
    Поповняк, Андрій (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2024-12-05)
    Сучасні технології заморожування та холодильного зберігання замороженого м'яса мають в своєму розпорядженні широкий арсенал технічних засобів та великі можливості реалізації різних технологічних режимів. Проте, не ...
  • Дослідження впливу композиційних сумішей на властивості м’ясних напівфабрикатів при заморожуванні 
    Наливайко, Владислав (2024-12-05)
    Споживчі властивості м'ясопродуктів суттєво залежать від початкової якості м'ясної сировини. Раціональне використання м'яса з відхиленнями в процесі автолізу набуває великого значення, оскільки значно зросла кількість ...
  • Технологічні аспекти технології ковбасних виробів з нетрадиційної сировини 
    Назарук, Констянтин (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2024-12-05)
    Сучасні тенденції розвитку виробництва харчових продуктів, у тому числі м'ясних, пов'язані з використанням у їх складі функціонально- активних речовин, факторів захисту здоров'я. Сьогодні певні тенденції харчування ...
  • Розробка технології посічених напівфабрикатів із нетрадиційної м’ясної сировини м’яса косулі 
    Горін, Володимир (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2024-12-05)
    Сучасні технології м'ясної продукції мають особливий напрямок зосереджений на організацію технологій отримання, виробництва і зберігання м’ясних напівфабрикатів відповідного рівня безпечності та якості. В останні ...
  • Удосконалення технології посічених напівфабрикатів із застосуванням рослинної сировини з антиоксидантними властивостями 
    Боянівська, Христина (Львіський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З.Ґжицького, 2024-12-12)
    Найважливішим завданням є розвиток виробництва харчових продуктів, який зосереджений на збереженні та зміцненні здоров'я, різних груп населення. Неправильні підходи до харчування провокують в організмі людини ...
  • Ціннісно-нормативна характеристика публічного управління : ст. 
    Ганущин, С. Н. (ВД "Гельветика", 2023)
    Досліджено ціннісно-нормативну характеристику публічного управління. З’ясовано, що сьогодні відбуваються активні та глибинні зміни в публічному управлінні, які спрямовані на досягнення вищої ефективності та конкурентоспроможності ...
  • Розвиток публічного управління в Україні на засадах імплементації демократичних принципів у публічну діяльність : ст. 
    Ганущин, С. Н. (Таврійський національний університет імені В.І. Вернадського, 2020)
    Висвітлено особливості розвитку публічного управління в Україні на засадах імплемента¬ції демократичних принципів у публічну діяльність. З’ясовано, що в економічно розвинених країнах наявний алгоритм реорганізації держави ...